Nah dran am Ländlichen Raum: Thomas Dörflinger und Minister Peter Hauk besuchen Betriebe und Grundversorger im Landkreis Biberach - 15.8.25

CDU-Landtagsabgeordneter Thomas Dörflinger und Minister Peter Hauk, zuständig für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz im Land, haben im Rahmen einer Tagestour fünf Unternehmen im Landkreis Biberach besucht. Ziel war es, die Entwicklung der regionalen Wirtschaft im Ländlichen Raum vor Ort in den Blick zu nehmen und mit den Unternehmern in den Austausch zu treten.

„Der Ländliche Raum ist das Rückgrat unseres Landes. Gerade hier sind starke Betriebe und eine verlässliche Grundversorgung entscheidend für Lebensqualität und Zukunftsperspektiven. Die besuchten fünf Unternehmen stehen exemplarisch für den Ideenreichtum und das Engagement im ländlich geprägten Wahlkreis Biberach. Unser Ziel ist es, diese Erfolgsgeschichten weiter zu fördern und die Rahmenbedingungen für den ländlichen Raum stetig zu verbessern. Minister Peter Hauk ist hierfür genau der richtige Ansprechpartner“, sagt CDU-Landtagsabgeordneter Thomas Dörflinger.

Im neuen Produktions- und Verwaltungsgebäude der maurer electronic gmbh in Uttenweiler. ( v.l.n.r.: Minister Peter Hauk MdL, Landtagsabgeordneter Thomas Dörflinger und Geschäftsführer Otto Maurer.) Fotos: privat

Gestartet wurde beim mittelständischen Unternehmen maurer electronic gmbh in Uttenweiler, einem innovativen Zulieferer und Systemlieferanten für individuelle Lösungen in den Bereichen Kabelkonfektionen, Kabelbäumen, Schaltschrankbau und Prüfgerätebau. Das von Geschäftsführer Otto Maurer gegründete Unternehmen ist in den letzten Jahren stark gewachsen, weshalb mit dem Neubau des Produktions- und Verwaltungsgebäudes der größte Invest der Firmengeschichte getätigt wurde. Damit werden die Produktionsprozesse verbessert. Großen Wert legt das Unternehmen auch darauf, mit dem Neubau eine angenehme Arbeitsumgebung für die Mitarbeiter zu schaffen. Unterstützt wurde das Vorhaben durch das landeseigene Entwicklungsprogramm Ländlicher Raum (ELR).

In der Backstube der Bäckerei Zoll in Ummendorf. (v.l.n.r.: Inhaber Daniel Zoll, MdB Wolfgang Dahler, Kreisrat Alexander Wenger, Thomas Dörflinger MdL und Minister Peter Hauk MdL.

Dem Thema Grundversorgung widmete sich der Besuch der Bäckerei Zoll in Ummendorf. Der traditionelle Bäckereibetrieb unterhält mehrere Filialen mit angeschlossenen Cafés. Daniel Zoll skizzierte Minister Hauk die aktuellen Herausforderungen der Branche und legte dar, wie die tägliche Nahversorgung im Ländlichen Raum zukunftsfähig gesichert werden kann.

Minister Peter Hauk (Mitte) beim Einkauf im Unverpackt-Laden (Lagerhaus 33) in Laubach von Michaela Stadler (links) mit dem Landtagsabgeordneten Thomas Dörflinger.

Ein weiteres Highlight war das Lagerhaus 33 in Laubach. Ein altes Lagerhaus wurde von Michaela und Simon Stadler mit einem geschmackvollen und originellen Konzept in eine vielseitige Anlaufstelle verwandelt, die einen Unverpackt-Laden, eine Bar und nachhaltige Mode unter einem Dach beherbergt. Besonders ins Auge sticht das Vintage-Café, das von Michaela Stadler und Stephanie Schmidberger betrieben wird und sich großer Beliebtheit erfreut. Dieses Projekt zeigt, wie durch die Umnutzung bestehender Gebäude neue Impulse für die Region gesetzt werden können.

In der Küche des Viddo's in Mietingen. (v.l.n.r.:) Inhaber David Weber, Minister Peter Hauk MdL, Wolfgang Dahler MdB und Thomas Dörflinger MdL.

Auch die Gastronomie im Landkreis Biberach kann mit modernen Konzepten überzeugen, wie der folgende Stopp bei Viddo's Foodtruck in Mietingen zeigte. Das Aushängeschild des neuen Betriebs ist ein vielseitiges Angebot an Streetfood-Gerichten. David Weber, der bereits in hochdekorierten Drei-Sterne-Restaurants gearbeitet hat, beschreibt sein Angebot als mal klassisch und mal modern, mit internationalen Einflüssen.

Den Abschluss des Tages bildete der Besuch der Jermi Käsewerk GmbH in Baustetten, einem wichtigen Arbeitgeber und Wirtschaftsfaktor in der Region. Mit seinen innovativen Konzepten in der Käseverarbeitung setzt das Unternehmen Maßstäbe und stärkt die regionale Wirtschaft (die Schwäbische Zeitung berichtete bereits darüber).

„Die Tour hat eindrucksvoll gezeigt, wie vielfältig und zukunftsorientiert die Unternehmen im Ländlichen Raum sind. Ob innovativer Mittelstand, traditionsreiche Handwerksbetriebe, kreative Gastronomiekonzepte oder die gelungene Umnutzung bestehender Gebäude – sie alle leisten einen unverzichtbaren Beitrag zur Lebensqualität und wirtschaftlichen Stärke unseres Landes. Mit Programmen wie dem ELR fördern wir gezielt Projekte, die Arbeitsplätze sichern, die Grundversorgung stärken und den Ländlichen Raum als attraktiven Lebens- und Wirtschaftsstandort weiterentwickeln“, resümiert Minister Peter Hauk MdL.